Moule Silicone Cône Cannelé Ø 7,5 Cm X H 4,8 Cm (x24) Pavoflex

Moule Silicone Cône Cannelé Ø 7,5 cm x H 4,8 cm (x24) Pavoflex

Réalisez des préparations salées ou sucrées à la forme surprenante avec ce Moule en silicone professionnel Pavoflex.
Une plaque Pavoflex 60 x 40 cm vous permettra de réaliser jusqu’à 24 Cônes Cannelés de 120 ml ce qui vous permettra de gagner du temps à chaque fournée.

Ce moule en silicone vous offrira une cuisson homogène pour vos 24 Cônes Cannelés, mais pourra aussi aller en chambre froide jusqu’à – 40°C. 
Après un démoulage simple et rapide de votre entremets grâce aux propriétés anti-adhésives de ce silicone, sublimez vos créations avec un nappage, un spray effet velours ou encore un filet de sauce sur le dessus de vos cônes. 

 

Les + produit :

• Utilisation Professionnelle 
• Conforme aux normes internationales et agréé au contact alimentaire France arrêté du 25/11/1992 
• Cuisson homogène 
• Démoulage rapide et facile sans accroche 

 

Caractéristiques du Moule silicone :

• Forme : Cône Cannelé
• 24 empreintes
• Dimensions de la plaque : 600 x 400 mm
• Dimensions d’une empreinte : Ø 75 mm x H 48 mm
• Contenance : 120 ml
• Modèle : Fantasia
• Silicone Alimentaire (Platinum 100% silicone) 
• Four jusqu’à 300°C
• Surgélation  jusqu’à – 40°C
• Entretien : nettoyage à l’eau chaude avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive 
• Marque: Pavoflex
• Plaque Silicone vendue à l’unité